ИВАН КОРОТКИН: «ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ МОЛОКО – БУДЬТЕ ГОТОВЫ ВКЛАДЫВАТЬ»

Иван Васильевич Короткин,

технический консультант ООО «Альфаро Про»:

— Многие хозяйства сейчас сокращают количество рационов у дойного стада, что связано с экономикой и менеджментом. Экономически оптимальный вариант – это три рациона у дойных, два – у сухостойных (отдельно для первой и для второй фазы). Зачем нам давать группе в запуске сою или тот же рапс, если им достаточно подсолнечника?

Тем, кто думает о снижении себестоимости производства молока, я советую в первую очередь правильно поставить себе цель. Работа в любом хозяйстве должна начинаться с нэпа — наведения элементарного порядка.

И, конечно, считать экономику кормления стада. Самое дорогое в кормлении – это протеин, но это важная часть рациона. На фоне большого урожая зерновых и отсутствия цены на зерно многие стремятся побольше дать концентратов и сэкономить на жмыхе. Но корову не обманешь – из-за дисбаланса крахмала и протеина начинается ацидоз. Положено корове съесть 3,5 кг сырого протеина – ей надо его скормить. Хотите молоко – надо вкладывать. Здоровье животного – самое главное.