ХОЗЯЙСТВО ОШТРАФОВАНО ЗА ПЛОХИЕ ПОЛЫ И РЖАВЧИНУ НА ОБОРУДОВАНИИ

При проведении плановой проверки в одном из хозяйств Алнашского района Управление Россельхознадзора выявило нарушения при производстве сырого молока.

А именно в молочном блоке фермы нарушена целостность полов, на поверхности полов имеется скопление воды, что говорит о не надлежащем спроектированном дренаже и канализации. Также присутствует ржавчина на оборудовании, из-за чего становится невозможным проведение полной мойки и дезинфекции помещения и оборудования.

Выявленные несоответствия свидетельствуют о нарушении Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции». В результате хозяйству назначен штраф в размере 100 тыс. рублей.