В УДМУРТИИ В 1,5 РАЗА ВЫРОСЛИ ЗАПАСЫ ТВЕРДЫХ СЫРОВ

В Удмуртии на 1,6% выросли запасы масла, в 1,5 раза – запасы твердых сыров, в 1,3 раза сухого и обезжиренного молока, сообщил журналистам заместитель председателя правительства УР Роман Габдрахманов.

«Сильный рубль значительно затормозил темпы отгрузки за рубеж, что привело к росту запасов молокоемких продуктов. Также есть снижение внутреннего спроса на 2%. Соответственно, идет снижение закупочных цен на молоко-сырье», — разъяснил зампред.

По его словам, снижение цен шло постепенно – спад начали отмечать в конце сентября-октябре 2025 года. Снижение в общем объеме произошло на 10%.

фото: Агропром Удмуртии