Удмуртия вошла в топ-10 регионов по профициту молока

Удмуртская Республика по топ-10 регионов по профициту молока заняла второе место с результатом 558 тыс. тонн.

Регионом с самым большим профицитом является Татарстан – 656 тыс. тонн.

На третьем месте – Кировская область, где профицит составляет 529 тыс. тонн.

С точки зрения самообеспеченности сырым молоком самым дефицитным регионом по-прежнему является Москва с Московской областью (-3,6 млн тонн).

По данным Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA), дефицит сырого молока в стране составил 4,2 млн тонн, при этом наблюдался профицит молочной продукции, 254,7 тыс. тонн.