Удмуртия в лидерах по объемам производства масла

Удмуртия вошла в пятерку регионов-лидеров по объемам производства сливочного масла в январе-декабря 2019 года.

Рейтинг составлен по материалам отчета Аналитического центра Milknews, в котором говорится, что производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-декабре 2019 года в целом снизилось на 4,4%, до 859,5 тыс. т, по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство сливочного масла снизилось на 2,4%, до 260,2 тыс. т, маргаринов – на 7,3%, до 451,1 тыс. т, а спредов – выросло на 1,8%, до 148,2 тыс. т.

По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 69% производства сливочного масла в России.

Источник: Milknews