ТАТАРСТАН ПРОИЗВЕЛ РЕКОРДНЫЕ 2,2 МЛН ТОНН МОЛОКА

Молочные фермы и частные подворья Татарстана произвели в 2023 году 2,19 млн тонн сырого молока, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров на итоговой коллегии министерства.

Это на 6% больше показателя 2022 года, когда производство молока в Татарстане впервые в истории региона превысило 2 млн тонн. Росту показателя способствовал ввод в 2023 году в республике 19 молочных комплексов на 10,6 тысячи голов.

Объем переработки молока в республике, по данным министерства, составил в прошлом году 4,3 тысячи тонн в сутки.

Чтобы поддержать производителей, Татарстан в 2023 году доплачивал им более 3 рублей за каждый килограмм реализованного молока.
Источник: DairyNews.today