СТУДЕНТЫ ЗНАКОМЯТСЯ С ПРОИЗВОДСТВОМ

С 12 октября студенты альянса «Молочный пояс» проходят круговую стажировку на предприятиях [club42968477|агрохолдинга «КОМОС ГРУПП»].

Старт стажировке дали учащиеся Вятского государственного агротехнологического университета (ВятГАТУ). Они уже познакомились с работой двух крупных производств — площадки «Глазов‑молоко» и Кезского сырзавода. Студенты увидели, как выстроены технологические процессы, а также смогли убедиться в высоком качестве выпускаемой продукции.

В ходе стажировок ребята поэтапно освоят все ключевые стадии производства: начнут с приёмки сырья и лабораторного контроля, затем изучат процессы ферментации и созревания сыра, а завершат знакомство с автоматизированными линиями розлива.

В ближайшее время к стажировке подключатся студенты Вологодской ГМХА. Итогом участия в программе станет разработка и защита собственных бизнес‑кейсов — студенты предложат варианты оптимизации технологических процессов на производстве.

фото: Работа в «КОМОС ГРУПП», ВК