СЛИВОЧНОЕ МАСЛО – ЛИДЕР ПО КОЛИЧЕСТВУ ФАЛЬСИФИКАТА

Сливочное масло лидирует среди всей молочной продукции по количеству выявленного фальсификата по итогам 2024 года. Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока в рамках Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо 2025».

Он также сообщил, что Россия по итогам 2024 года увеличила импорт молочной продукции на 100 тыс. тонн, из которых практически 94% приходится на Белоруссию.

Источник: DairyNews.ru