ПРОИЗВОДИТЕЛИ РОССИЙСКИХ ПРЯНОСТЕЙ ВЫХОДЯТ НА ЗАРУБЕЖНЫЕ РЫНКИ

Пряности, произведенные в России, покупают в Индонезии, Индии, Шри-Ланке.

Из-за климата в стране выращивают в основном пряные травы. Львиная доля экспорта — семена кориандра (кинзы). А развивать сотрудничество с иностранными партнерами помогает нацпроект «Международная кооперация и экспорт».

Среди мер господдержки — финансирование участия в международных выставках и деловых миссиях для поиска новых партнеров. Есть транспортные субсидии, помогают при сертификации и лицензировании продукции. Работает цифровая платформа «Мой экспорт».

В Ставрополье производят кориандр. Многих удивляет, почему кориандр в России покупают страны — законодатели моды по пряностям. Оказывается, в нашем кориандре содержание эфирного масла в пять раз больше, чем в индийском!

Волгоградские аграрии специализируются на масле семян горчицы. Солидный урожай позволяет обеспечивать маслом, соусами, специями не только россиян, но и отправлять за рубеж.

Источник: РГ