ПОЧТИ 5 МЛН ТОНН МОЛОКА ПОЛУЧЕНО В РОССИИ ЗА ДВЕ МЕСЯЦА 2026 ГОДА

По данным Росстата, в январе-феврале 2026 года в хозяйствах всех категорий РФ произвели 4,8 млн т молока — на 0,3% больше, чем год назад.

Производство творога в России в январе — феврале 2026 года выросло на 9,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 87,6 тыс. т.

Выпуск сыров увеличился на 1,1% (до 136 тыс. т), кисломолочных продуктов (без сметаны) — на 0,4% (до 355 тыс. т).

Спрос на молочные коктейли в России в январе — феврале 2026 года вырос на 30% по сравнению с уровнем годом ранее — до 26,7 млн л.

фото: Агропром Удмуртии