Неадыгейский сыр

Многие российские производители столкнулись с проблемой реализации продукта «Сыр Адыгейский» ввиду того, что они не являются держателями зарегистрированного Роспатентом наименования места происхождения товара (НМПТ).

В частности, торговые сети в отдельных регионах отказываются принимать на реализацию продукт с наименованием «Адыгейский сыр» у производителей, не являющихся держателями зарегистрированного НМПТ. Тем не менее, действующий межгосударственный стандарт ГОСТ 32263-2013 «Сыры мягкие. Технические условия», устанавливающий такое наименование и единые требования к этому продукту, может легитимно применяться в качестве доказательной базы выполнения требований ТР ТС 033/2013 на всей территории ЕАЭС, включая Россию.

В настоящее время и при регистрации НМПТ (2004 г.) не было и нет достоверно значимых критериев, характеризующих отличия сыра Адыгейского, произведенного в Республике Адыгея и в других регионах РФ. Не найдено таких критериев и в результате научно-исследовательской работы, проведенной ФГБНУ ВНИИМС (г. Углич). Поэтому нет оснований для введения ограничений на использование наименования «Адыгейский сыр».

Для рассмотрения сложившейся ситуации с выпуском Адыгейского сыра было созвано совещание Деппищепрома. Минсельхоз РФ примет решение по данной проблеме, проведя анализ и изучив все представленные предложения.