НА МОЛОЧНОМ РЫНКЕ ЖДУТ ПОВЫШЕНИЯ ЦЕН

По данным на 5 октября, Dairy Index RU держится на уровне 37,19 ₽/кг — это значение рассчитано для молока с жирностью 3,4 % и содержанием белка 3,0 %. При этом экспортные и импортные ориентиры ощутимо выше: за рубежом сырое молоко оценивают в 48,26 ₽/кг и 53,08 ₽/кг соответственно.

Позитивные настроения подтверждает опрос «ОХОТНОМОЛОКО»: из 134 участников 75 % ожидают роста цен, 23 % полагают, что уровень останется прежним, и лишь 2 % прогнозируют снижение. В среднем респонденты называют целевую отметку в 38,65 ₽/кг — то есть предполагают прибавку на 1,46 ₽/кг, или примерно на 3,9 %.

Таким образом, на рынке сформировался консенсус об умеренном росте закупочных цен на сырое молоко, хотя внешние ценовые уровни попрежнему заметно превышают внутренний индекс.

Фото: Агропром Удмуртии