«КОМОС ГРУПП» стремится войти в десятку лидеров России по производству сыра

1 сентября Глава Удмуртии Александр Бречалов в рамках своей рабочей поездки в Кезский район посетил ПП «Кезский сырзавод». На предприятии идет масштабная техническая модернизация.

В июле 2021 года был запущен новый склад готовой продукции, позволяющий единовременно хранить до 2200 тонн готового продукта. Также сегодня полным ходом идет глубокая модернизация действующего производства сыров — сырзавод участвует в реализации масштабного инвестиционного проекта «МИЛКОМ-2020». Цель масштабных инвестиций – в 2 раза увеличить объемы производства сыра. В конце августа на площадке начались пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии чешской фирмы VPS, ее мощность — до 40 т твердых и полутвердых сыров в сутки. С ее работой ознакомился Глава республики.

В целом после реконструкции предприятие будет ежесуточно принимать на переработку 600-700 тонн молока-сырья, а проектная мощность завода составит 18 тыс. тонн полутвердых сыров в год. Этот объем позволит агрохолдингу «КОМОС ГРУПП» войти в десятку лидеров по производству сыров в России.

Александр Бречалов высоко оценил масштаб изменений, произошедших на производственной площадке со времени его последнего визита на предприятие в 2019 году.