Доля картофеля

 

И. Ш. Фатыхов, Ч. М. Исламова,

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Площади, объёмы производства картофеля обусловлены не только метеорологическими условиями конкретного вегетационного периода, но и уровнем потребления населением, спросом на рынке.

Относительно 1995 года в 2019 году площади под картофелем сократились с 51,9 тыс. га до 23,4 тыс. га, или в 2,22 раза (табл. 1).

 

Таблица 1. Динамика производства картофеля в Удмуртии

Наименование	1995 г.	2000 г.	2005 г.	2015 г.	2019 г.
Все категории хозяйств
Площадь, тыс. га	51,9	51,3	47,9	33,3	23,4
Валовой сбор, тыс. т	795,0	542,2	510,8	506,1	393,0
Урожайность, ц/га	153,0	105,6	106,4	154,0	173,0
Сельскохозяйственные организации и КФХ
Площадь, тыс. га	10,2	9,5	9,7	10,3	5,95
Валовой сбор, тыс. т	132,9	73,0	107,1	187,3	118,8
Урожайность, ц/га	130,2	77,0	110,7	190,5	226,5

 

При этом валовые сборы снизились с 795 тыс. т до 506,1 тыс. т, или на 36,3%, а урожайность возросла с 153 до 173,0 ц/га. В сельскохозяйственных организациях и в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) урожайность картофеля возросла на 96,3 ц/га и составила 226,5 ц/га относительно 130,2 ц/га в 1995 году.

В производстве картофеля большая роль принадлежит личным подсобным хозяйствам (ЛПХ) населения республики. В 2019 году площади под данной культурой составили 17477 га, или 74,6% от посадок картофеля в хозяйствах всех категорий. Поэтому в валовых сборах клубней картофеля на долю ЛПХ приходилось 64,6% в 2014 году и 69,8% в 2019 году (табл. 2).

 

Таблица 2. Валовые сборы картофеля в хозяйствах разных категорий Удмуртии, тонн

 

Хозяйства	Год
	2004	2015	2016	2017	2018	2019
Сельскохозяйственные организации	63802	81680	46377	47563	54942	43003
Хозяйства населения	282736	318738	200845	180717	273630	274114
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	91075	105633	62201	71035	79483	75837

 

По результатам испытаний на государственных сортоучастках в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию по Удмуртии включены следующие сорта картофеля (табл. 3).

 

Таблица 3. Сорта картофеля, включённые в Госреестр селекционных

достижений и допущенные к использованию по Удмуртии с 2010 года

Группа спелости	Сорт	Год включения в Госреестр	Оригинатор
Раннеспелые	Беллароза	2009	Европлант, Германия
	Винета	2013	ООО «Эконива-семена», Германия
	Европрима	2013	Европлант, Германия
	Терра	2019	Уральский НИИСХ
Среднеранние	Виза	2006	ГНУ Фалёнская селекционная станция
	Джелли	2011	Европлант, Германия
	Жанна	2010	Вершинин Б. М., Ставропольский край
	Невский	1986	ЗАО «Всеволжская селекционная станция», ООО «Славянка-М»
	Рябинушка	2009	ЗАО «Всеволжская селекционная станция»
Среднеспелые	Аляска	2019	Ульяновский НИИСХ
	Алуэт	2018	AGRICOU. A.
	Великан	2015	ГНУ ВНИИ им. А. Г. Лорха
	Бернина	2017	Европлант
Поздние	Загадка Питера	2007	ООО Селекционнаяфирма «Лига», ГУ Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова
	Ладожский	2009	ЗАО «Всеволжская селекционная станция»
	Наяда	2007	ООО Селекционная фирма «Лига», ГУ Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова
	Отолия	2019	АО «Русевроплант»
	Прайм	2019	ООО «ДОКАГЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ», Московская обл.
	Румба	2014	Европлант, Германия
	Чайка	2005	ГНУ Фалёнская селекционная станция
Среднепоздние	Евростарч	2013	Европлант, Германия
Поздние	Мондео	2015	KWS POTATO B. V. (Нидерланды)

В 2017 году было высажено 16 сортов картофеля (табл. 4). Сортовые посадки занимали 709,7 га, несортовые – 1348,5 га, то есть доля сортовых посадок составила 34,5% от общей площади картофеля.

 

Таблица 4. Высажено картофеля по сортам и репродукциям в Удмуртии под урожай 2017 г., га

Сорт	Всего	в том числе
		оригинальные	элита	первая репрод.	вторая репрод.	третья репрод.
Ред Соня	24,6	0,1	20	0	4,5	0
Вектор Белорусский	40	0	40	0	0	0
Рокко	5	0	5	0	0	0
Нандина	44,1	0,1	44	0	0	0
Зекура	1	1	0	0	0	0
Европрима	2	2	0	0	0	0
Джелли	37	7	0	0	30	0
Чайка	70	0	70	0	0	0
Винета	201	3	38	42	0	33
Уладар	8,0	0	8	0	0	0
Розара	51	1	50	0	0	0
Беллароза	32	3	0	26	0	0
Колетте	59	4	10	23	22	0
Ред Фэнтази	23	8	0	15	0	0
Невский	1	1	0	0	0	0
Королева Анна	15	0	0	0	15	0
Всего сортовых	709,7	29,2	285	112	71,5	33
Итого с несортовыми	2058,2	0	0	0	0	0

 

В 2018 году сортовые посадки картофеля были представлены девятью сортами, которые возделывались на 214 га и на их долю приходилось 11,2% (табл. 5).

 

Таблица 5. Высажено картофеля по сортам и репродукциям в Удмуртии под урожай 2018 г., га

Сорт	Всего	в том числе
		оригинальные	элита	первая репрод.	вторая репрод.	третья репрод.
Винета	104,4	11	0	0	50	0
Уладар	1	0	0	1	0	0
Кураж	4	4	0	0	0	0
Ред Леди	8	0	0	0	0	0
Беллароза	19	0	3	0	11	0
Невский	17	8	9	0	0	0
Королева Анна	12	0	0	0	0	12
Вектор Белорусский	3,6	0	0	3,6	0	0
Рокко	45	0	0	45	0	0
Всего сортовых	214	21	20	49,6	61	12
Итого с несортовыми	1913	0	0	0	0	0

 

В 2019 году площадь сортовых посадок картофеля возросла до 585 га, или в 2,73 раза относительно аналогичных показателей 2018 года. На долю сортовых посадок картофеля приходилось 37,2% (табл. 6).

 

Таблица 6. Высажено картофеля по сортам и репродукциям в Удмуртии под урожай 2019 г., га

Сорт	Всего	в том числе
		оригинальные	элита	первая репрод.	вторая репрод.	третья репрод.
Импала	10	10	0	0	0	0
Европрима	25,7	0	0	25,2	0	0
Джелли	45,5	8,2	37,3	0	0	0
Коломба	2,5	0	0	2,5	0	0
Винета	181,6	14,6	38	71	0	50
Мадейра	0,2	0,2	0	0	0	0
Беллароза	63,66	8,96	20,7	12	22	0
Колетте	49,64	17,4	32,2	0	0	0
Ред Фэнтази	37,42	26,42	0	11	0	0
Невский	34	0	0	34	0	0
Королева Анна	4	0	4	0	0	0
Ред Соня	26,91	0,11	0	26,8	0	0
Вектор Белорусский	24	0	0	24	0	0
Нандина	25,2	3,9	0	21,3	0	0
Кураж	7	7	0	0	0	0
Ред Лэди	30	0	0	30	0	0
Бернина	18,4	0,2	0	18,2	0	0
Всего сортовых	585	97	132,2	276	22	50,2
Итого с несортовыми	1572	0	0	0	0	0

 

В исследуемые годы в сортовых посадках картофеля преобладали сорта, которые не включены в госреестр селекционных достижений и допущенных к использованию по Удмуртии.

Таким образом, в Удмуртии площади под картофелем во всех категориях хозяйств в 2019 году сократились до 23,4 тыс. га относительно 33,3 тыс. га в 2015 году, в сельскохозяйственных организациях, и КФХ площадь посадок картофеля за указанные годы уменьшилась в 1,73 раза. Производство картофеля в Удмуртии сосредоточено в ЛПХ, в которых на долю данной культуры приходится 74,6% площадей и 64,6 % валового сбора клубней.

 

вынос

площади под картофелем во всех категориях хозяйств в 2019 году сократились до 23,4 тыс. га относительно 33,3 тыс. га в 2015 году, в сельскохозяйственных организациях, и КФХ площадь посадок картофеля за указанные годы уменьшилась в 1,73 раза.