Башкирия намерена удвоить производство молока

Башкирия намерена увеличить среднюю продуктивность коров до 7400 кг на голову, а в сельхозорганизациях – до 9000 кг. Об этом сообщил на XI Молочной Олимпиаде замминистра сельского хозяйства республики Юрий Лысов.

С целью увеличения продуктивности в республике будет проведена идентификация поголовья, сформирована сервисная инфраструктура, проведена модернизация ферм. За 12 лет в планах удвоить производство товарного молока и довести объем до 1,5 млн тонн, уровень товарности молока в сельхозорганизациях повысить до 95%.

Все это в рамках стратегии молочной отрасли, рассчитанной до 2030 года. Согласно данной программе, инвестиции в развитие молочной отрасли Башкирии превысят 60 млрд рублей.

Стратегия предполагает санацию и укрупнение мелких производителей, индустриализацию молочного животноводства, развитие ЛПХ через кооперацию и максимальную капитализацию добавленной стоимости на территории республики через повышение глубины переработки, отмечают в Минсельхозе региона.

В целом сегодня в сфере АПК в Башкортостане запланированы 65 инвестпроектов на сумму 299 млрд рублей, что позволит создать порядка 12 тысяч рабочих мест. «75% товаропроизводителей — мелкие хозяйства. Поэтому доля товарного молока составляет лишь 41% от валового производства», — отметил Юрий Лысов.

Источник: «Агровестник»