АНДРЕЙ ШУТОВ: «ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА УМЫШЛЕННЫЙ ВЫПУСК ФАЛЬСИФИКАТА ДОЛЖНА БЫТЬ УЖЕСТОЧЕНА»

Андрей Васильевич Шутов,

управляющий акционер «КОМОС ГРУПП», глава комитета по продвижению и борьбе с фальсификацией Союзмолоко:

«За прошлый год комитет по продвижению и борьбе с фальсификацией выдвинул ряд инициатив, направленных на сокращение фальсифицированной молочной продукции в магазинах и торговых точках. Одним из главных достижений комитета стало введение во ФГИС «Меркурий» инструмента для контроля жирового баланса. С 28 июня 2024 года все сопроводительные документы обязательно должны содержать информацию о количестве жира и белка.

Сегодня это позволяет Россельхознадзору сравнивать долю жира в сырье с долей жира в готовой продукции и таким образом выявлять недобросовестных производителей.

Следующее важное направление – это уже ставшие традиционными исследования продукции для выявления фактов ее фальсификата. Так, мы провели отбор творога 5% и 9% жирности для исследования на предмет соответствия обязательным требованиям по фальсификации. В результате проверки было выявлено два нарушения в виде фальсификации растительными жирами в твороге, продаваемом в магазинах «Светофор».

 Россельхознадзор провел проверку, по итогам которой приостановил регистрацию во ФГИС «ВетИС» данных недобросовестных  производителей. Также РСХН направил материалы в ФСБ, прокуратуру и МВД для принятия мер административного и уголовно-правового характера.

В этом году будет прорабатывать вопрос об изменении правовой базы в канале госзакупок и ужесточения ответственности за умышленный выпуск фальсифицированной продукции».

Источник: Milknews