Андрей Шутов: «Один из мировых трендов связан с вредом мяса и молока»  

Андрей Васильевич Шутов,

Управляющий акционер «КОМОС ГРУПП» (пост в Фейсбук):

«Наша делегация на GULFood, Дубай, главной продуктовой выставке ближнего Востока и Северной Африки. Девиз выставки — rethinking food, новые продуктовые решения.
На таких мероприятиях очень четко видно, насколько велика мировая экономика, в каком огромном и разнообразном мире мы живем, и насколько России трудно делать первые шаги на мировом рынке, где на долю нашей страны приходится менее 2% мирового GDP. Общаемся с World Bank, участвуем в экспозиции на стенде Российского Экспортного Центра, и слушаем доклады о глобальных трендах. Какие это тренды? Что волнует потребителей? В странах с развитой экономикой это:
— снижение углеродного следа;
— сельское хозяйство — это главный загрязнитель планеты;
— натуральное мясо и молоко вредно (особенно на взгляд американцев);
— надо есть растительное мясо или cultivated meat.
Как-то плохо это все ложится на наши российские реалии. Надо обдумать».