Антимаститная программа: активная профилактика

Продолжение. Начало 28.11.2017.
Старший менеджер-консультант группы консалтинга компании DeLaval Татьяна Эткеева:
— Стадо должно осмотриваться не реже одного раза в месяц, самый дешёвый и информационный способ – это использование калифорнийского мастит-теста. Мы не можем точно подсчитать количество соматических клеток, тем не менее, глядя на пробу, определённые выводы сделать получится. В частности, если видны явные изменения слизистого характера, можно результировать показатель от 400 до 600 тыс./см3. А если видим сгусток, прикреплённый на планшетку, это уже от 800 до 1 млн/см3. Этой информации для ветврача и зоотехника достаточно, чтобы принять решение.
Если же вы хотите знать точное количество соматических клеток индивидуально для каждой коровы, следует быть готовым к тому, что это дорого. Тем не менее такие возможности сегодня есть – переносной счётчик соматических клеток ДСС, он себя очень хорошо зарекомендовал. Аккуратно и точно анализирует пробы молока, распознавая признаки мастита и заболевания вымени ещё на ранних стадиях. А информация, полученная своевременно, позволяет принимать упреждающие меры, чтобы эффективно контролировать продуктивность вашего стада. Единственное, проводить измерения соматических клеток в молоке индивидуально от каждой коровы слишком накладно. Оптимальный вариант – регулярный сбор показателей в сборном молоке, пробы берутся из танка-охладителя. Можно вести подсчёт по отдельной группе животных, которые прошли лечение. В этом случае ветврач видит результаты своей работы, правильно ли были подобраны препараты и т.д. Переносной счётчик соматических клеток ДСС пригодится и при покупке коров, чтобы проверить их «соматику». Также прибор будет полезен и в спорах с молокозаводом.
Сегодня существует много возможностей для определения электропроводности молока – она изменяется, когда начинается мастит. Животноводы часто задают вопрос: «У меня больная корова, но почему анализатор не показывает этого?» Потому что он фиксирует только первый скачок. Как правило, корова попадает в отчёт с тревогами по электропроводности тогда, когда первые изменения уже произошли. Эту корову ветврач должен увидеть своевременно, отсечь её от группы, после дойки посмотреть скачок электропроводности и оценить, начинается у неё мастит или нет.
Все данные, получаемые после каждого ежемесячного осмотра ветврачом стада, должны быть учтены в специальном журнале в виде графиков. И лучше, если это будет информационный журнал, то есть не простая записная книжка, развернув который можно было бы увидеть, когда та или иная корова болела. Если выделять полученные данные маркером, то за год работы специалист увидит так называемых хронических носителей. Особенно в том случае, когда речь идёт о стафилококковом мастите – такие коровы со временем должны быть выбракованы из стада. Именно они выступают лимитирующим фактором увеличения соматических клеток в сборном молоке до 400–600 тыс./см3.
Достаточно часто хозяйства предпринимают первый шаг, второй, третий – казалось бы, всё решили: технологию доения улучшили, стали применять дезинфицирующие средства и т.д. Только кривая «соматики» никак не идёт вниз. Потому что в стаде есть коровы, которые, даже не болея маститом, являются носителями, и именно они портят всю картину на ферме. За границей таких коров начали постепенно выбраковывать ещё 15 лет назад, поэтому сегодня на большинстве европейских и американских ферм имеют количество соматических клеток в сборном молоке в основном на уровне 200–250 тыс./см3. Я думаю, мы тоже в будущем пойдём по такому пути: дойдём до показателя 400 тыс./см3 и будем активно решать вопрос выбраковки коров-носителей возбудителей мастита.