Алексей Красильников: «Картофель – единственная убыточная агрокультура»

Алексей Красильников,

исполнительный директор Картофельного союза:

«Сокращение площадей под картофелем вполне закономерно: в секторе очень низкая рентабельность. Это единственная агрокультура, которая демонстрирует убыточность, — остальные либо на нуле, либо в плюсе. Средние цены на картофель в последние три года находятся на очень низком уровне, и небольшие предприятия постепенно переходят на более высокомаржинальные агрокультуры, в частности, зерновые. Крупные сельхозпредприятия, у которых сложились устойчивые связи с федеральными сетями или есть собственная переработка, пока массово не сокращают площади под картофелем, хотя некоторые тоже подумывают о снижении посадок.

В долгосрочной перспективе с учетом существенного снижения валового производства картофеля в ЛПХ, его площади в товарном секторе будут расти. Кроме того, в ближайшие годы продолжит развиваться переработка. На фоне перенасыщения рынка товарного картофеля инвесторы уже активно вкладываются в это направление. Предприниматели задумываются о возведении заводов по выпуску крахмала, однако такие проекты требуют больших вложений, и без поддержки государства прорыва в этом направлении не будет».

Источник: «Агроинвестор»