В УДМУРТИИ ПРОВЕРЯТ РАБОТУ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ

С сегодняшнего дня в Удмуртии стартует месячник по безопасности молока, организованный Главным управлением ветеринарии.

В течение месяца ветеринарные специалисты будут выезжать для проведения обследования в хозяйства, занимающиеся производством сырого молока.

Цель месячника — оценить санитарное состояние молочно-товарных ферм в республике, проверить состояние молочных блоков, холодильного оборудования, условий производства, хранения и утилизации сырого молока, оценить соблюдение условий выработки безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.