ПОЧЕМУ ПОДОРОЖАЛО МАСЛО?

Вчера, 3 октября, в Минсельхозпроде Удмуртии прошло совещание по вопросам о причинах удорожания сливочного масла местного производителя и сокращение наличия или полного отсутствия продукта на прилавках торговых сетей республики. В мероприятии приняли участие представители молочной промышленности, специалисты регионального УФАС и Минпромторга УР.

Представители перерабатывающих предприятий обозначили, что увеличение цен связано с повышением себестоимости сырья, ростом внутреннего спроса на жирные молочные продукты, а также нехваткой молочных жиров на российском рынке.

Производство сливочного масла не сократилось. Однако возникла проблема взаимодействия местных перерабатывающих предприятий с федеральными торговыми сетями в ценовой политике. В связи с этим уменьшились поставки в федеральные сети, в то время как объемы поставок в розничную торговлю не сократились. В ближайшее время основные молокоперерабатывающие предприятия Удмуртии должны заключить новые контракты с федеральными сетями.

По итогу встречи принято решение написать обращение в Минсельхоз России с просьбой рассмотреть возможность введения субсидий «за качество» и «за увеличение жирности молока».

фото: пресс-служба МСХ УР, ВК