За фальсификат отозвали декларацию

В течение 2018 года в Удмуртии было отобрано и исследовано 96 проб молочной продукции, в 10 из них обнаружены растительные жиры.

Обнаруженный фальсификат – в основном, это продукция, поставленная из других регионов. Но растительные жиры также обнаружены в дух пробах молока местного переработчика. Как рассказала Ксения Мокрецова, заместитель начальника отдела ветеринарного надзора Россельхознадзора, это небольшое предприятие по производству молочной продукции, которое привлечено к административной ответственности по ст.14.43 ч.1 с предписанием штрафа в размере 50 тыс. рублей. Также переработчику вынесено предписание о прекращении действия декларации о соответствии – из-за выпуска продукции (сыр плавленый), не отвечающей требованиям ТР ТС. Документ направлен в органы Росаккредитации, где дано положительное решение о прекращении действия декларации.

По поручению Алексея Гордеева, заместителя Председателя Правительства РФ, в этом году проводится проверка на фальсификацию мясной продукции, в частности, отобраны пробы колбасных изделий. Результаты будут известны позже.

В целом, в рамках государственного пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов управление Россельхознадзора направило на исследование 547 проб подконтрольной продукции: сырого молока, мяса, мясных полуфабрикатов, субпродуктов, рыбы и пр.