АРТЕМ БЕЛОВ: «ЦЕНЫ НА МОЛОКО БУДУТ ПОСТЕПЕННО ВОССТАНАВЛИВАТЬСЯ»

Артем Сергеевич Белов,

генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» (на форуме «Технопром-2026»):

«Закупочные цены на сырое молоко в отдельных регионах РФ снизились более чем на 20% год к году. Сейчас ситуация выправляется. С начала года спрос постепенно восстанавливается. В сентябре производители в контрактах фиксируют увеличение стоимости сырья на 0,5-1,5 рубля. Эта тенденция будет устойчива как минимум до конца года. То есть доходность будет постепенно восстанавливаться.

В 2025 году отрасль столкнулась с существенным снижением потребления молока, в то время как показатели производства сырья продолжали расти. Это привело к корректировке цен на сырое молоко.

Нельзя сказать, что отрасль вошла в отрицательную зону с точки зрения рентабельности. Производство молока все равно доходно, производители все равно в плюсе. Особенно, если сравнивать, например, молочное животноводство со смежными секторами. Но доходность снизилась по сравнению с прошлым годом очень существенно. Стимулировать восстановление доходности в секторе, ожидает он, будет рост внутреннего спроса на готовую продукцию из молока и наращивание экспорта в страны постсоветского пространства и дальнего зарубежья».

Источник: ТАСС

фото: Союзмолоко