Зимнее меню: опасность отравления

Начало 23.10. Продолжение

Очень опасна и масляная кислота – она приводит к отравлению организма животных. Снизить ее негативный эффект невозможно никакими добавками. «В силосе 1 класса содержание масляной кислоты не должно превышать 0,1% в абсолютно сухом веществе, показатель более 0,3% уже дает основание считать, что это условно негодный корм. В этом случае его нужно вскармливать только 50% от установленной на ферме нормы, в противном случае печальных последствий не избежать. Получается, единственное решение этой проблемы – это соблюдение технологии кормозаготовки. Уксусная кислота, в отличие от масляной, не приносит такого огромного вреда – она идет на образование жира в молоке. Потому допускается ее содержание в небольшом количестве, но не более 30%», – комментирует главный зоотехник АО «Агрохимцентр «Удмуртский» Николай Михайлович Мочалов.