В Удмуртии забраковали более 4,5 тыс. т молока

мясо и молоко

За девять месяцев 2017 года не допущено в свободную реализацию 2,5 тыс. т мяса и субпродуктов и 4,5 тыс. т молока, сообщает Главное управление ветеринарии УР.

За период январь-сентябрь специалистами государственной ветеринарной службы Удмуртской Республики на мясоперерабатывающих предприятиях, рынках, ветеринарных станциях проведено более 17,8 млн единиц ветеринарно-санитарных экспертиз мяса и мясных продуктов, рыбы, молока и других пищевых продуктов. В результате выявлено 2710 случаев инвазионных заболеваний, не допущено в свободную реализацию и направлено на утилизацию и уничтожение более 2,5 тысяч т мяса и субпродуктов.

Также за указанный период на территории Удмуртской Республики проведено около 4 тыс. исследований проб сырого молока с сельскохозяйственных предприятий. В соответствии с требованиями государственной ветеринарной службы Удмуртской Республики направлено на обеззараживание, утилизацию и не допущено в свободную реализацию более 4,5 тыс. тонн молока.