В Удмуртии обнаружена некачественная сметана

Лабораторные анализы сметаны, купленной в начале декабря в магазинах Ижевска, показали несоответствие продукции нормативам, сообщила исполнительный директор УРОО «Союз потребителей» Удмуртии София Гунина на своей странице в Facebook.

В 6 из 15 отправленных на анализ образцов сметаны обнаружены кишечная палочка, превышение нормы содержания дрожжей и заниженная доля жира.

«Кишечная палочка, многократное превышение по дрожжам и плесени, фальсификация жирами растительного происхождения, занижение фактической жирности (прямой обман потребителя) — вот такая сметана лежит на полках магазинов», — отмечает Гунина.

Кишечная палочка обнаружена в сметане таких марок, как «Марьино счастье» и «Сметана Киясово-молоко». В этих образцах также обнаружено превышение нормы по содержанию дрожжей. В продукции марки «Сметана Можгасыр» специалисты обнаружили заниженную долю жира.

Нарушения также обнаружены в марках сметаны «Сметана Дабрович», «Сметана родная любава», и «Сметана Можгамолоко».