В свиноводстве снижается рентабельность

На российском свиноводческом рынке намечается первый кризис перепроизводства. Впервые как минимум с 2016 года оборот российских производителей не увеличится и останется на уровне около 450 млрд руб., а операционная рентабельность сократится с 22% до 10%. Без увеличения экспорта доходность сектора продолжит снижаться, пишет КоммерсантЪ.

По итогам прошлого года оборот российских производителей свинины останется на уровне 2018 года — около 452 млрд руб. Такие данные приводятся в обзоре Deloitte и Центра стратегических разработок (ЦСР), с которым ознакомился “Ъ”. Показатель не вырастет впервые как минимум с 2016 года. Тогда оборот увеличился на 15,38%, до 324,7 млрд руб., годом позже — на 13,45%, до 368,4 млрд руб., а в 2018 году — на 22,69%, до 452 млрд руб., следует из обзора. При этом операционная рентабельность участников рынка за прошлый год снизится с 22% до 10%, что станет первым падением с 2016 года и самым низким уровнем за пять лет.

Свиноводы считаются одними из главных бенефициаров вводимых РФ импортных ограничений, в том числе продуктового эмбарго 2014 года. Тогда производство свинины в стране было около 2,97 млн тонн. А в 2019 году показатель может достичь 3,85 млн тонн, что на 2,9% больше, чем годом ранее, подсчитали в Центре агроаналитики Минсельхоза. Ограничения импорта и замещение доли личных подсобных хозяйств в 2015–2018 годах позволяли компаниям сохранять комфортный уровень цен, а средняя операционная маржа была около 18,5%, следует из обзора Deloitte и ЦСР. Но в 2019 году оптовые цены на свинину упали, а себестоимость производства увеличилась вслед за ростом цен на зерновые.

По оценкам гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, в 2019 году стоимость свинины в оптовом звене год к году сократилась на 8%, но из-за роста цен на зерно на 50–70% себестоимость производства выросла в среднем на 10–15%. Но, как отмечает директор «Совэкона» Андрей Сизов, цены на зерно в стране во второй половине 2019 года были даже ниже, чем годом ранее. По данным «Совэкона», в прошлом январе фуражная пшеница в РФ в среднем стоила 10,1 тыс. руб. за тонну, а в конце декабря — 10,42 тыс. руб. за тонну. В группе «Черкизово» сообщили, что средняя цена реализации свинины в 2019 году сократилась на 9%, до 89,14 руб. за 1 кг. В рознице, согласно Росстату, за год свинина подешевела на 0,2–0,8%.

По прогнозам Юрия Ковалева, в 2020 году производство свинины в РФ вырастет на 7–8% в связи с запуском новых мощностей, что приведет к снижению оптовых цен еще на 5–10%. Руководитель группы по обслуживанию предприятий сельского хозяйства Deloitte в СНГ Ринат Хасанов также видит основным риском возможное перенасыщение внутреннего рынка свинины в России в 2020 году, что без соразмерного увеличения экспорта грозит дальнейшим падением цен.