В РОССИИ РАСТЕТ СЕБЕСТОИМОСТЬ СЫРОГО МОЛОКА

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в октябре 2023 г. составил 104,5%, передает The DairyNews со ссылкой на Telegram-канал Национального союза производителей молока.

Росту операционной себестоимости сырого молока способствует продолжающееся повышение:
• цен на корма (комбикорма для КРС стали дороже в октябре на 2% относительно сентября, месячный индекс цен на растительные шроты и жмыхи составил 1%);
• темпов инфляции (+0,89%).

В сравнении с уровнем октября 2022 г. операционные затраты на содержание молочного КРС выросли почти на 16%:
• рост стоимости трудовых ресурсов за год составил в среднем 20% (сентябрь к сентябрю);
• растительных шротов и жмыхов – 32%;
• комбикормов – 9%;
• электроэнергии – 12%;
• дизельного топлива – 10%;
• валютные затраты выросли на 65% (изменение стоимости бивалютной корзины).