Участники проекта «Школа фермера», возможно, будут стажироваться в Германии

Ректор ИжГСХА Андрей Брацихин провёл онлайн-встречу с немецкими партнерами академии — Центром практического обучения DEULA-Nienburg и его руководителем Берндтом Антельманном.

Стороны обсудили новые варианты сотрудничества в 2022 году. В частности, Андрей Брацихин обратился к Центру практического обучения DEULA-Nienburg, который принимает активное участие в работе проекта «Школа фермеров», с предложением присоединиться к разработке новой билингвальной программы академии.

— Проект «Школа фермеров» будет продолжаться, — сказал ректор, — но мы ставим новую интересную задачу перед собой – разработать билингвальную программу. Мы говорим о магистерской программе в области пищевой безопасности, потому что это особо важное направление для производителей готовой продукции в Удмуртии, планирующих её экспорт. Им нужны специалисты в области качества и безопасности пищевой продукции. И мы были бы очень признательны, если бы специалисты DEULA-Nienburg нашли возможность подключиться и к разработке содержания программы, и к её реализации.

Предполагается, что важной составляющей программы будет стажировка обучающихся в Германии, на тех площадках, где уровень обеспечения безопасности и качества продукции можно считать лучшей практикой.

Берндт Антельманн сообщил, что тема пищевой безопасности широко обсуждаема в Германии. Сотрудники Центра DEULA-Nienburg имеют накопленный опыт по этой теме и с радостью подключатся к новому образовательному проекту академии. Г-н Антельманн также сообщил, что сфера пищевой безопасности довольно широкая, поэтому необходимо заранее сфокусироваться на определенных продуктах – мясе, молоке, овощах…

Детальное обсуждение нового проекта решено начать уже после новогодних праздников.