Товарность молока снизилась

 Животноводы Удмуртии подвели итоги работы за восемь месяцев текущего года.

Сельхозорганизации республики произвели 482 тыс. т молока. Прирост к прошлому году составил 12 тыс. т, или 2,6 %. По сравнению с уровнем 2016-го производство молока в Удмуртии выросло почти на 33 тыс. т, или 7,3 %.

Объём реализации сырого молока составил 426,5 тыс. тонн. Товарность молока в сельхозорганизациях установилась на уровне 89,1%, что ниже уровня прошлого года на 1,1%, в КФХ – 73,8% (выше уровня прошлого года на 0,1%). Высшим сортом реализовано 77% (328,4 тыс. т), 1 сортом – 21% (88,5 тыс. т), 2 сортом – 2% (почти 10 тыс. т).

Молочная продуктивность в хозяйствах растет – от каждой коровы в среднем получено 4150 кг молока, что выше уровня прошлого года на 74 кг, или на 1,9%. КФХ надоили 3647 кг молока от коровы, что выше уровня прошлого года на 152 кг (4,3%).