Татьяна Хохрякова: «Мы не можем планировать, что купить, что построить» 

Татьяна Мефодьевна Хохрякова, 
председатель СПК им. Чапаева Дебёсского района:
— О снижении себестоимости молочного сырья может говорить только тот, кто не работал в сельском хозяйстве. А за счёт чего нам её снижать? Погода плохая. Земледелие рискованное. Надо готовить качественные корма, но на это огромное количество топлива уходит. Зерно вместо одного дня убираем по трое-четверо суток. Запчасти, ГСМ дорожают в геометрической прогрессии, а цена закупа молока только снижается день ото дня. В мае высший сорт сдавали по 19 руб./кг, в прошлом году – по 24 руб./кг. Сегодня закуп и себестоимость молока на одном уровне. Как экономить? Ещё и плюс наши долговые обязательства перед строителями… Мы даже не можем планировать, что купить, что построить.
Поэтому в нынешней ситуации снизить себестоимость молока нереально ни за счёт уменьшения затрат, ни за счёт увеличения надоев. С теми кормами, что мы сеем, производить 20–22 кг молока в день от коровы очень сложно.  А на достаточное количество комбикормов денег нет. В 2016 году наш СПК надоил 5100 кг молока от коровы в год, в 2017-м – 5500. В прошлом году и коровник ввели в эксплуатацию, и поголовье дойное на 75 голов увеличили, поэтому в начале года рассчитывали, что молока будет больше. Но теперь переживаем, что, возможно, даже не удастся удержать прошлогодних показателей.