Спасти молочную отрасль

До участников совещания была доведена свежая информация о складывающейся в республике ситуации с закупочными ценами на молоко. Московский гость поделился прогнозом развития рынка на ближайшие полгода, подробно остановившись на факторах, которые будут формировать новые тренды – изменится ли потребительский спрос, будут ли запущены молочные интервенции, сохранится ли профицит товарного молока, будут ли перекрыты границы для серого импорта. А самое главное – будет ли расти цена закупа молока-сырья? «Тренд на снижение цены может продолжиться», — подытожил Белов.

Подробные комментарии он дал и на все прозвучавшие со стороны руководителей хозяйств вопросы, высказал свои предложения по тем мерам, которые позволят стабилизировать ситуацию на молочном рынке региона. В частности, к проверкам торговых сетей на предмет присутствия на полках фальсификата он посоветовал привлечь общественные организации – по словам руководителя Управления Роспотребнадзора по УР Натальи Сергеевны Матюшиной, подобные проверки ее ведомством включены в сферу действия закона. Также все единодушно поддержали инициативу обеспечения через систему госзакупок соцучреждений только натуральной молочной продукцией, произведенной местными предприятиями. Эта мера призвана стимулировать внутренний спрос на «молочку». Со своей стороны и.о. министра Ольга Викторовна Абрамова призвала производителей молока больше работать над вопросами внутренней эффективности – повышать качество продукции, снижать себестоимость производства. В целом проект документа содержит целый ряд ключевых пунктов. Для детальной и конкретной проработки каждого участники совещания соберутся через месяц. Пауза взята для того, чтобы на местах смогли изучить документ и высказать свои предложения.