Союзмолоко: фальсификата 7%

Реальная доля фальсифицированной продукции на молочном рынке РФ составляет 7%, сообщил исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов на масложировой конференции во вторник в Москве. Его слова приводит агентство Интерфакс.

Эксперт отметил, что в последнее время много кривотолков вокруг фальсификации молочной продукции. «7% — это реальная доля фальсифицированной продукции на молочном рынке, то есть доля продукции, в которой молочные жиры неправомерно заменены растительными жирами», — заявил он.

По его словам, эта цифра отчасти подтверждается и «полевыми исследованиями», которые проводят как государственные органы, так и коммерческие организации».

Как считает Белов, проблему для отечественного рынка создает и реэкспорт белков жировых концентратов (так называемые сыроподобные продукты) с Украины через Белоруссию. «Эта продукция поступает на полку в виде сыров и серьезно портит ценовую конъюнктуру, значительно снижает доходность добросовестных производителей, негативно влияет на рынок, вводит потребителей в заблуждение», — заявил он.

Белов также высказался за усиление ответственности за фальсификат «на полке социальных закупок». «Нужны более жесткие меры, а не те суммы (штрафов), которые есть сейчас», — сказал он, сообщив, что в ряде стран у таких производителей изымают оборудование.