Скоро цены на молоко пойдут вверх

Средневзвешенная цена сельхозпроизводителей России на сырое молоко на прошлой неделе продемонстрировала рост, увеличившись на 0,2%, показал еженедельный мониторинг Минсельхоза. К 7 июня аграрии продавали молоко в среднем по 21,39 руб./кг, что на 0,04 руб./кг больше, чем неделей ранее, пишет agroinvestor.ru.

Как следует из статистики аграрного ведомства, это первый рост недельного показателя за последние 3,5 месяца. Начиная с 1 марта цены на сырое молоко неуклонно снижались на 0,2−1,2% в неделю. В целом же нехарактерное для молочного рынка падение цен в зимний период началось еще в конце 2017-го, с начала года цены уменьшились на 13,5%.

Артем Белов,
исполнительный директор «Союзмолоко»:
«Хотя прирост цен пока находится в пределах статистической погрешности, он говорит о постепенном изменении тренда. Не исключено, что на динамике в том числе сказался запрет на поставки молочной продукции из Белоруссии. Однако этот фактор оказал лишь опосредованное влияние. Он является скорее психологическим, ставшим последним камешком в изменении ситуации».

Согласно прогнозу Белова, в ближайшие несколько недель цены на сырое молоко в России начнут стабилизироваться, после чего, начиная со второй половины июля — начала августа, будет наблюдаться плавный рост.

По словам эксперта, к изменению тренда привели пять фундаментальных факторов, в первую очередь, снижение давления на рынок со стороны запасов, производства и импорта в последние месяцы. «Если запасы сухого молока в феврале превосходили на 60% уровень февраля 2017-го, то в марте — уже на 48%, в апреле — на 25%, сейчас этот процент еще ниже. Также устойчивую тенденцию к снижению имеет импорт: по сравнению с прошлым годом объем ввоза на текущую дату сократился примерно на 23%, в том числе из Белоруссии — примерно на 15%, из стран дальнего зарубежья — примерно на 40%. Одновременно наблюдается рост производства товарного молока: если по итогам прошлого года он составлял почти 4%, а в первом квартале — 5%, то в последние два месяца увеличение не превышает 2,5−3%», — перечислил Белов.

Кроме того, добавил он, положительное влияние на ценовую ситуацию дополнительно оказывают рост мировых цен и внутреннего спроса.