Сертификацию сырого молока упростят

Сегодня, 26 июля, Россельхознадзор РФ объявил о введении нового способа сертификации сырого молока – при помощи справки в электронном виде.

Как отмечают в ведомстве, оформлять такой документ, подтверждающий безопасность молока-сырья – сырого молока, обезжиренного молока и сливок сырых  смогут государственные врачи для производителей молока на фермах любой формы собственности – ЛПХ, КФХ, ИП или принадлежащих юрлицам. В нём указывается объем молока, планируемый получить в течение месяца, результаты лабораторных исследований по всем показателям безопасности, указанным в техрегламенте Таможенного Союза, а также сведения о здоровье дойного стада.

«Производитель молока, получивший электронную справку, на её основе может самостоятельно (т. е.  без участия госветслужбы субъекта РФ) оформлять электронные ВСД на транспортные партии своего сырья, следующие до места реализации и/или переработки: рынок, пункт сбора молока, молокоперерабатывающее предприятие», –подчёркивают в Россельхознадзоре.

Электронная справка действительна в течение месяца, после чего она подлежит  переоформлению. Владелец фермы может  оформить электронный сертификат на молоко только при наличии действительной справки.