СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ВЫРОСЛА В 2021 ГОДУ НА 16%

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в декабре 2021 г. составил 101,7%, себестоимость за последний месяц прошлого года выросла на 1,7%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Операционная себестоимость производства молока оставалась в 2021 г., по предварительным оценкам, в среднем на 16% выше уровня 2020 г., при этом по мере приближения к концу года разница в приросте себестоимости с уровнем прошлого года снижалась из-за стремительного повышения базы IV квартала 2020 г., когда рост себестоимости начал проявляться более существенно. В результате в декабре 2021 г. себестоимость оставалась выше уровня декабря 2020 г., по предварительным оценкам, на 8,2%.

Продолжение роста операционной себестоимости в декабре обусловлено повышением цен на дизельное топливо, комбикорма, а также традиционным предновогодним увеличением фонда оплаты труда. Вместе с тем стабилизация цен на растительные шроты и жмыхи, фуражную пшеницу и минеральные удобрения сдерживает дальнейший рост себестоимости производства молока.

Источник: Milknews