Растет и дорожает

С января по ноябрь 2016 года сельхозпредприятия РФ произвели 13,77 млн. т сырого молока, это на 2,1% больше, чем в аналогичный период прошлого года, сообщает The DairyNews со ссылкой на материалы Росстата.

При этом в ноябре в сельхозпредприятиях РФ было произведено 1113,43 тыс. тонн молока (+3,8% в сравнении с ноябрем 2015 г.). За 11 месяцев года надой молока в расчете на 1 корову молочного стада составил 5428 кг (+4,2% в сравнении с январем-ноябрем 2015 г.). В ноябре средний надой на корову в стране составил 452 кг молока. (+5,9% к ноябрю 2015 г.).

По сообщению сайта «АгроИнвестор» со ссылкой на Росстат, объем производства молока жидкого обработанного за 11 месяцев вырос на 1,2%, до 5 млн т к уровню прошлого года, в ноябре по сравнению с октябрем этот показатель снизился на 0,6%. Еще большее месячное падение зафиксировано в категории сыры и сырные продукты — 6,3%. С начала года произведено 550 тыс. т сыров, что на 2,3% больше показателя 2015 года.

Потребительские цены в России за 11 месяцев 2016 года  на молоко и молочную продукцию выросли на 1,4%.