Производитель фальсифицированного сыра наказан

Производителю из Удмуртии назначен штраф в размере 100 тыс. руб. за фальсификацию сыра.

Летом текущего года специалистами Россельхознадзора в рамках регионального проекта «Честные продукты детям, в детском саду г. Ижевска отобрана проба молочной продукции – сыр «Голландский», массовая доля жира 45%. Производитель данного продукта — предприятие Удмуртии.

Лабораторные исследования показали, что в продукте присутствуют растительные жиры, что является нарушением требований Технического регламента ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции».

В отношении данного юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении,  а позднее назначен административный штраф в размере 100 тыс. рублей.

На предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля.