Почему подорожала курятина?

Из-за недобора зерна эксперты не исключают рост цен на продовольствие. В частности, в магазинах уже выросли цены на курятину.

В текущем году валовой сбор зерна в Удмуртии составил 673 тыс. т с урожайность 20,6 ц/га, против прошлогодних 703 тыс. т с урожайностью 22 ц/га. На падение урожайности, по словам председателя постоянной комиссии повлияли погодные условия.

«Урожайность зависит от влажности и засорённости полей при уборке зерна. В прошлом году из-за влажной погоды 10% зерна попало на зерноток влажное и сорное, поэтому мы считаем, что валовой сбор зерна 2017 года получен на уровне нынешнего сезона», — резюмировал Владимир Варламов, председатель постоянной комиссии Госсовета УР по АПК земельным отношениям, природопользованию и охране окружающей среды.

Напомним, из-за засухи в стране недобор зерна составит 20% от запланированного уровня. Эксперты не исключают рост цен на продовольствие. В частности, с удорожанием фуражного зерна, в магазинах уже подняли цены на куртину. «Сегодня стоимость фуражного зерна доходит до 10 рублей. Производители курятины немного опережают события, но это уже реакция на рынок зерна», — подытожил председатель постоянной комиссии Госсовета УР по АПК.