Первый пошёл…

Селяне оценили итоги производственно-экономической деятельности за 2015 год, который стал отправной точкой в реализации поставленной главой региона масштабной задачи по достижению 1 млн т молока.

С каким резервным капиталом вступила отрасль в объявленную пятилетку? Если оценивать основные производственные показатели за 2015 год, очевидно – в истории развития регионального АПК он стал не самым удачным.

Неоднозначный год

При наличии положительных результатов имелись и нежелательные моменты. Так, к экономическим проблемам вновь добавились климатические, оказавшие значительное влияние на судьбу урожая. В режиме ЧС уборочная страда велась в 11 районах, в результате удмуртский каравай-2015 «весит» 530 тыс. т зерна (87%), урожайность зерновых – 14,8 ц/га в весе после доработки. Погода не дала хлеборобам преодолеть предыдущий рубеж валового сбора зерна (610 тыс. т в 2014-м). Зато есть чем гордиться картофелеводам и овощеводам – валовой сбор картофеля составил 591,4 тыс. т (118%), овощей открытого грунта – 223,5 тыс. т (116%).
И хотя ответственные лица поспешили отчитаться, что непогода не оказала существенного влияния на кормозаготовку – на зимовку скота было запасено 26 ц к.ед. на условную голову при плане 25 ц к.ед. – большинство северных районов столкнулись с нехваткой зернофуража. Что не преминуло сказаться на качестве их работы – за 2015 год северяне произвели на 325 кг молока на корову меньше, чем южане.
В целом по итогам прошедшего периода молочное животноводство демонстрирует небольшие темпы роста – 0,7%, произведено с плюсом 5 тыс. т сырого молока. Причиной замедления совокупных темпов роста производства молока в хозяйствах всех категорий  стало уменьшение производства в ЛПХ, обусловленное снижением численности поголовья, считают в министерстве. С начала 2015 года численность поголовья коров в ЛПХ сократилась с 23 тыс. до 18,8 тыс. голов к концу года, то есть на 18%. Содержать коров в домашних подворьях продолжают только те, кто может продавать молоко по 40 руб./кг – вот настоящая рыночная цена продукта без добавок, с жирностью не менее 4%, считают специалисты.
Продолжает «хромать» и экономика. Рентабельность сельхозорганизаций в 2015 году с учётом полученных субсидий составила 11,2% – это несколько ниже, чем годом ранее. «Экономические показатели существенно неоднородны по районам республики – от 31% до минус 1%, – отметил в своём выступлении министр сельского хозяйства и продовольствия УР Александр Аркадьевич Прохоров. – Чистая прибыль в районах-лидерах  – Завьяловском, Вавожском, Сарапульском – более 300 млн рублей. В Можгинском, Увинском и Шарканском – более 100 миллионов. В то же время два района республики работают в убыток. Не буду называть их, но значение их совокупной чистой прибыли – минус 4 млн 337 тыс. рублей».
Тем не менее, как отметил глава Удмуртии Александр Васильевич Соловьёв, в целом результаты работы селян в 2015 году вселяют оптимизм. Это касается и валового объёма сельхозпродукции – 67,3 млрд руб., и 2%-ного экономического роста, и объёма выпуска готовой продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. Респуб-лика сохраняет высокий уровень самообеспеченности основными продуктами питания – молоком и молочными продуктами – более 140%, мясом и мясопродуктами – 105%, картофелем – 109%, овощами – 100% и яйцом – 200%, или 619 штук яиц на человека.
По темпам роста производства сельхозпродукции во всех категориях хозяйств и в сельхозорганизациях, где индекс производства продукции составил 2,1%, Удмуртия находится на восьмом месте среди субъектов Приволжского федерального округа. По темпам роста в КФХ (2,7%) – на десятой позиции, по объёмам производства в ЛПХ (1,5%) – на третьем месте. Выручка от реализации продукции сельхозорганизациями составила почти 28,2 млрд руб., темпы роста – 12% (в 2014 году – 23%).

Резервы есть?

2016-й – первый год пятилетки, и согласно разработанной дорожной карте, молочное животноводство Удмуртии ежегодно должно прирастать на 7%, увеличивая валовое производство на 50 тыс. тонн. Поэтому времени на раскачку нет. В январе-феврале текущего года сохранилась тенденция к росту, оптимистично заявил министр: производство молока в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах увеличилось на 7,6%, или на 7,8 тыс. т к аналогичному уровню прошлого года. Однако не все готовы разделять его мнение. О том, как в данный момент обстоят дела в молочном скотоводстве Балезинского района, проинформировал замглавы администрации – начальник управления сельского хозяйства Анатолий Михайлович Анисимов: «На зимовку 2015–2016 года закуплено 2,7 тыс. т кормов на общую сумму 29 млн рублей. Сегодня в половине хозяйств района запасы зернофуража уже закончились, а до новых кормов жить ещё шесть месяцев. В частности, ООО «Кеп» при дойном стаде в 1130 голов и ежесуточных валовых надоях 17 т вынуждено направлять на покупку концентрированных кормов ежемесячно 2,1 млн рублей.
В связи с тяжёлым финансовым положением растут долги хозяйств перед переработкой  – 83 млн на сегодняшний день, задолженность по налогам – 35 млн рублей. Средняя зарплата в отрасли растёт недостаточными темпами, на 1 января 2016 года она составила 12,8 тыс. рублей. По этому показателю район по итогам прошлого года потерял пять позиций в республиканском рейтинге, оказавшись на 20-м месте. Все осознают, что субсидии, которые нам обещают в преддверии весенне-полевых работ – на молоко в размере 43 млн руб. и «несвязанку» 16 млн, – ситуацию практически не спасают». И такая картина наблюдается в большинстве северных районов. Из-за дефицита концентрированных кормов хозяйства вынуждены сокращать рационы кормления животных, что, конечно, не самым лучшим образом скажется на выходе продукции животноводства. Не говоря уже о том, что по состоянию на 1 марта 2016 года молочное стадо во всех категориях хозяйств снизилось на 5,3% к аналогичному уровню прошлого года. По темпу падения поголовья дойных коров Удмуртия заняла второе место в ПФО – лидерство более чем сомнительное, акцентировал внимание на проблеме глава региона. Индикативную цифру, обозначенную министерством на текущий год, – 743 тыс. т – он подверг критике, уточнив, что валовое производство молока всеми категориями хозяйств по итогам 2016 года должно составить не менее 750 тыс. тонн. А для этого нужно максимально использовать потенциал отрасли, в частности, обратить внимание на производство молока в КФХ и ЛПХ – без них рубеж в 1 млн т может остаться недостижимым. И, безусловно, под данный проект нужно расширять и кормовую базу, подготовив предложения по возвращению сельхозземель в оборот. Ведь в конце 1980-х годов зерновые в республике занимали почти 800 тыс. га, с которых намолачивали 1 млн т и более зерна. За последние три десятилетия эти посевные площади сократились практически вдвое.

Точки роста

Итоговое совещание плавно переросло в откровенный разговор с главой республики. «Где искать резервы в нынешних непростых экономических условиях?» – вот вопрос, который больше всего волновал производителей. Как отметил А. М. Анисимов, выйти на производство в 1 млн т молока – решение правильное и своевременное, есть понимание и со стороны большинства руководителей сельхозпредприятий. В рамках реализации этой программы району поставлена задача произвести 60 тыс. т молока – задача сложная, но решать её необходимо.
Выступавшие донесли до А. В. Соловьёва солидарную позицию всех селян, что отправной точкой в достижении республикой этого рубежа должно стать решение вопросов отрасли, которых за последние годы накопилось более чем предостаточно.
Одна из серьёзных проблем дня –  неоправданно низкая стоимость сырого молока. Его средневзвешенная цена за 2015 год составила 19,10 руб./кг, тогда как себестоимость приблизилась к 18,38 руб./кг (самая низкая в Дебёсском районе – 14,70 руб./кг). «Складывающаяся рыночная ситуация явно даёт нам понять: выше прошлогоднего уровня цена закупа не поднимается. Наоборот, скорее всего, упадёт ещё ниже – при больших объёмах молока переработчики не хотят повышать цену, – высказалась генеральный директор ООО «Зуринский Агрокомплекс» Игринского района Елена Михайловна Чиркова. – Отрасль давно нуждается в установлении минимального порога закупочных цен на сырое молоко, и этот вопрос требует решения на федеральном уровне».
Все согласны с тем, что цена закупа на молоко вне зависимости от сезона должна оставаться стабильной и зависеть только от качества продукции.
А если бы она приблизилась к стоимости дизтоплива, то можно было бы увеличивать оплату труда. По мнению Е. М. Чирковой, жизненно необходимо пересмотреть и молочные субсидии. Несколько лет назад республика дотировала достойно, предоставляя производителям 1 руб. за 1 кг реализованного молока. А по итогам 2015 года поддержка, выделяемая из удмуртского бюджета, составила всего 34 коп./кг, из федерального – 75 коп./кг.
«Цена в 25 руб. за 1 кг молока позволит нам не только рассчитаться с долгами, но и развивать хозяйство, наращивать производство, – вступил в полемику глава КФХ Александр Николаевич Чупин из Красногорского района. – При таком уровне, возможно, отпадёт и острая нужда в субсидиях. И тогда их можно было бы перенаправить на предприятия переработки, формирующие ценовую политику на рынке. Более того, именно к ним мы зачастую обращаемся за финансовой поддержкой, переработчики единственные предоставляют селянам беспроцентные кредиты. С банками работать крайне сложно, они выставляют неприемлемые для нас условия кредитования».