Перешли на пастбище – потеряли в качестве

С введением нового техрегламента в ООО «Куркан» Юкаменского района объем молока высшего сорта снизился сразу на 30%.
Всё дело в высоком содержании соматических клеток. Животноводы хозяйства повысили качество ухода за животными, за счет чего удалось несколько улучшить ситуацию, довести высший сорт до 80%. Но с началось летне-пастбищного периода соматика вновь пошла в рост, что неизбежно.
С начала года производство молока в «Куркане» идёт с прибавкой. В 2017-ом от каждой коровы получили 5150 кг молока, нынче намерены повысить этот показатель. Сейчас суточный надой от бурёнки на уровне 15 литров.