Опасный переработчик

В Удмуртии на 80 суток приостановлена деятельность молокоперерабатывающего предприятия, которое поставляло  опасную молочную продукцию в детские оздоровительные лагеря. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.

По информации ведомства, еще летом нынешнего года в трех лагерях, работавших на территории республики, была выявлена подозрительная молочная продукция. Сметана, молоко и сливочное масло не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям и были опасны для здоровья детей. Производителем опасной «молочки» оказалось предприятие ООО «Элвис» (с. Малая Пурга).

В ходе расследования обнаружилось, что состояние цехов, в которых готовилась молочная продукция, оставляет желать лучшего. В помещениях отсутствовала вентиляция, не проводилась уборка и дезинфекция, а персонал не соблюдал правила личной гигиены. Кроме того, на предприятии не выполнялась программа производственного контроля выпускаемой продукции.

Собранные материалы направили в районный суд, который решил приостановить деятельность предприятия на 2,5 месяца.