Ольга Абрамова: «Точка безубыточности – 5,5 тыс. кг молока на корову»

Ольга Викторовна Абрамова,

министр сельского хозяйства и продовольствия УР:

– Проведена оценка чувствительности расходов в молочном животноводстве – на точку безубыточности  мы выходим при продуктивности 5,5 тыс. кг молока на голову. Эти расчеты проведены с учетом цены реализации сырого молока на уровне 20,50 руб./кг и показателе товарности 95%. Если предприятие не способно модернизироваться, вряд ли оно будет конкурентоспособным в перспективе. Мы не раз обсуждали, каким должно быть будущее слабых хозяйств. Как один из вариантов предлагаем специализацию технологических процессов в молочном животноводстве. Эта практика широко используется как за рубежом, так и в России.