Около 600 кг мяса уничтожено

В Удмуртии в 2018 году Роспотребнадзором было исследовано 2294 пробы мясной продукции на соответствие требованиям технических регламентов, выявлено 457 нарушений.

Специалисты Роспотребнадзора провели проверки на 21 предприятии мясопереработки, 70 предприятиях розничной продовольственной торговли, 69 предприятиях общественного питания, сообщает пресс-служба ведомства.

В результате изъято из оборота 126 партий мяса и мясных продуктов общим объемом 593 кг по причине истечения срока годности, нарушения условий хранения, отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. В связи с несоблюдением санитарно-эпидемиологических норм было вынесено 103 постановления об административном правонарушении на общую сумму 1 838 500 рублей.

Приостановлена деятельность 13 объектов на срок от 10 до 90 суток. Среди них предприятия общественного питания, киоски по изготовлению шаурмы, предприятия торговли и цеха по производству мясных полуфабрикатов, отделы по реализации мясной продукции на универсальном рынке.