Немедовый год

В этом году из-за плохой погоды в России может возникнуть дефицит отечественного меда, что спровоцирует рост цен.

Если холодная и дождливая погода в европейской части страны сохранится до конца августа, то пчелы не успеют заготовить достаточное количество меда даже для себя, в итоге многие не смогут перезимовать. Эксперты прогнозируют снижение производства на 50% и более, поскольку из-за дождей пчелы не могут вылетать для опыления растений.

Арнольд Бутов,

президент Российского национального союза пчеловодов

«Холодная, затяжная весна, возвратные холода как раз попали на тот период, когда идет развитие пчелиной семьи. Пчелы заготавливают пыльцу, нектар, делают корм для расплода. Этого не случилось. Дожди смывали пыльцу, низкая температура, особенно ночная, растениям не дает возможность выделять нектар. Только надо плюс 18-20 ночью, тогда растения выделяют нектар, из которого делают пчеловоды мед. Все расцветет, растет, благоухает — раз — ночью прошел дождь, ливень, потом ночью температура упала до 12, до десяти даже, в некоторых случаях до — восемь даже, и все, и прекратилось поступление нектара в улей. А матка, если она видит, что не поступает, она перестает откладывать яйца. Мед будет, но не в таком количестве, как в прошлом году».

Согласно Росстату, пока средние цены на мед держатся на достаточно стабильном уровне — в июне он стоил 459,5 руб./кг, что лишь на 1,2 руб./кг выше, чем в январе и на 8,3 руб. дороже, чем год назад. За прошедшие полтора года цены на мед выросли примерно на 19 руб./кг.

Объем производства товарного меда в прошлом году во всех хозяйствах составил почти 69,8 тыс. т, что на 3% выше показателя 2015-го, следует из данных Росстата. Больше всего — почти 23,6 тыс. т произвели пчеловоды Приволжья, на втором месте — Центральный федеральный округ с примерно 14 тыс. т. Юг и Сибирь собрали по 9,6 тыс. тонн.

По данным Федеральной таможенной службы России, в 2016 году импорт натурального меда в Россию составил 162 т на $707 тыс. Больше всего поставок — 60% — пришлось на Австрию, на втором месте Франция (22%).