Не менее 10% зернобобовых культур

В Проекте концепции развития АПК в современных условиях, представленного на общественное обсуждение на прошлой неделе, расставлены приоритеты и в развитии кормопроизводства.
Одно из основных направлений — это расширение доли высокобелковых культур в структуре кормового клина на пашне.
В первую очередь, рационы должны быть сбалансированы по переваримому протеину, поскольку при его лимите генетический потенциал животных используется только на 50-55%. Дефицит кормового белка в настоящее время составляет около 18-25%, а в зимних видах корма достигает 35-50%, что существенно сдерживает продуктивность животных. Причина этому — узкий набор кормовых культур и несовершенство существующих в хозяйствах технологий их возделывания. Так, в структуре кормового белка низка доля зерновых и особенно бобовых культур. В республике в 2016 году доля посевов зернобобовых культур занимала 6%. Наибольшие площади в Камбарском — 26%, Красногорском — 16%, Якшур-Бодьинском — 13,8%, Ярском — 12,5% и Юкаменском — 12,1% районах. В то же время в Кезском, Алнашском и Балезинском районах менее 2%. Для этого необходимо предусмотреть в структуре зернового клина не менее 10% долю зернобобовых культур.
Среди полевых культур, возделываемых на корм, большое значение имеют многолетние травы. На 1 января 2017 года в структуре посевных площадей многолетние травы занимают 32%, наибольшая доля в Дебесском районе – 59%, а также Кезском и Ярском — 58% и 61% соответственно. Также в этих районах наибольший процент старовозрастных трав — от 41% до 60%. Поэтому необходим ежегодный подсев многолетних трав не менее 20% от площади пашни.
Примечательно, что для обогащения кормового рациона белком (протеином) предлагается использовать не только бобовые культуры, но и представителей других семейств. Такое расширение набора облегчает задачу подбора высокобелковых культур в зависимости от местных условий.