Молоко некуда девать

Свердловские фермеры не могут реализовать молоко, которое производят.

Серьезную конкуренцию фермерам региона составляют производители из соседней республики Башкортостан.

Переработчикам не интересно работать с местными производителями, и они разрывают договоры на поставки в одностороннем порядке. Как отметил глава Союза фермеров Свердловской области Владимир Шашкин, в регионе средняя закупочная цена на молоко составляет 22 руб. за литр, а башкирские производители предлагают его всего по 16 рублей.
Свердловские предприниматели пытаются спасти сырье, отправляя его излишки на сушку.
Поставщики из Башкирии, в свою очередь, тоже выходят на другие рынки вынужденно. На их продукцию также нет спроса, так как переработчики используют сухое молоко, закупленное в больших объемах, и не готовы покупать сырое молоко. В результате башкирские молочники предлагают низкие цены переработчикам в других регионах, чтобы сбыть хоть часть сырья.