Молочная отрасль: перезагрузка

Удмуртия приступает к реализации Концепции стратегического развития молочной отрасли.

Концепцию представила и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Ольга Абрамова в рамках молочного форума-2018, который прошёл в Ижевске с 27 по 31 марта.

Работа по реализации Концепции будет вестись по четырем направлениям.

Первое – работа с рынком: увеличение до 90% объёмов производства сырого молока высшего сорта, исключение фальсификата, развитие и расширение потенциала экспорта молока и молочных продуктов.

Второе – рост технологического уровня молочного производства: аудит и консалтинг молочных ферм, внедрение современных программ управления стадом и системы учета (идентификации) животных, улучшение кормовой базы отрасли, где нормой должна стать заготовка кормов для КРС 100% высоким качеством.

Третье – селекционно-племенная работа, которая будет осуществляться по принципу пирамиды, вершиной которой станут племенные заводы, занимающиеся совершенствованием молочных пород скота. Племенные репродукторы будут развивать селекцию, занимаясь разведением и увеличением в регионе количества голов местного элитного скота, товарные хозяйства – работать с лучшими, высокопродуктивными животными.

Четвертое – это реализации всех возможных инструментов госрегулирования: предоставление Capex, прямой поддержки произведенной продукции, стимулирование инвестиций с помощью льготного кредитования, возмещение затрат на производство, налоговое льготирование, организация контроля за качеством продукции в учреждениях социальной сферы и торговых сетях, создание кооперативных объединений, санация экономически слабых сельхозпредприятий.

Ольга Абрамова,

И.о. министра сельского хозяйства УР:

«Все эти структурные изменения в конечном итоге должны нам позволить достичь двух основополагающих целей. Это социально-экономическое развитие сельских территорий – важно, чтобы реализация мероприятий обеспечила работникам АПК стабильный и достойный доход и удовлетворение условиями проживания на селе. И второе – это эффективность государственной поддержки. Каждый вложенный рубль бюджетных средств должен привлекать более 1,5 руб. инвестиций в отрасль».