МИХАИЛ КИСЕЛЕВ: «МЫ ПРОИГРЫВАЕМ ЗАРУБЕЖНЫМ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЯМ В СЕБЕСТОИМОСТИ»

Михаил Павлович КИСЕЛЁВ,

фермер Шарканского района:

– В нашей стране нехватка молока, мяса говядины, и сегодняшняя ситуация только больше выявила эти пробелы. Предприятиям надо развиваться, улучшать технологии, чтобы обеспечивать внутренний потребительский спрос.

Возьмём эти же самые технологии – они у нас далеко не такие, как у ведущих мировых сельхозпроизводителей. Производство мяса в Аргентине, Австралии, Бразилии – это не то, что есть у нас. Мы отстаём и проигрываем в главном – себестоимости. И говорим при этом об импортозамещении. Да, оно нужно, но надо реально оценивать то, что есть, и понимать, куда двигаться дальше. Хотя здесь ради справедливости скажу, что отечественные технологии – экологичнее. Не надо от них отказываться – надо их совершенствовать.

Представим картину: нам ограничивают импорт продовольствия. Сможем ли себя прокормить? Честно, если в целом, ответить сложно. Но относительно нашего предприятия скажу: мы готовы наращивать объёмы, ежегодно на 10% увеличиваем маточное поголовье, объёмы производства. Если ситуация того потребует, аграрии, думаю, смогут найти ресурсы для роста.