Коров становится меньше

К январю 2017 года поголовье дойных коров в России снизится до 7,32 млн голов, на 3% по сравнению с 2016 годом, приводит прогноз Иностранной сельскохозяйственной службы при Минсельхозе США (FAS USDA) сайт milknews.ru.

Поголовье молочных коров в РФ непрерывно снижается с 1993 года. Тенденция к сокращению дойного стада сохранится и в будущем году, так как инвестиции в промышленное производство молока остаются недостаточными.

В 2017 году ведущие коммерческие производители молока будут и далее совершенствовать практику управления стадом и генетический потенциал, тем самым увеличивая показатели производства. Эти компании повышают свою эффективность, но не имеют достаточных стимулов для расширения. В результате в следующем году производство молока для переработки на молочных заводах будет расти, в то время как численность поголовья в сельхозпредприятиях будет по-прежнему идти вниз.

Численность коров у населения также продолжит сокращаться.

По данным Росстата на 1 июля 2016 года, поголовье коров в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) составляло 3,837 млн голов или почти половину от общего стада. По сравнению с 1 июля 2015 года поголовье коров в ЛПХ сократилось на 176 тыс., в сельхозпредприятиях – на 53 тыс. голов.

А фермерские хозяйства, по информации Росстата, в июле 2016 года увеличили молочное стадо на 48 тыс. голов по сравнению с тем же месяцем 2015 года. Рост произошел во всех федеральных округах, за исключением Южного федерального округа, где малые формы хозяйствования потеряли часть своих коров из-за сильной конкуренции с крупными сельскохозяйственными предприятиями. Увеличение молочного стада в малых формах хозяйствования, вероятно, продолжится в 2017 году, поскольку власти поощряют владельцев ЛПХ регистрировать юридические лица. Кроме того, из-за вспышки африканской чумы свиней летом 2016 года свиноводы будут переходить на производство другой животноводческой продукции, в т.ч. молочной.